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怎么能讓的農產品更安全
發布時間:2021-08-27
怎么能讓的農產品更安全
如今,人們越來越注重健康飲食。 但是,由于某些食品生產經營者的法律和衛生知識薄弱,有害物質超標事件時有發生。 產品的質量安全不僅關系到農業的可持續發展,也關系到人類的身心健康,是亟待解決的社會問題之一。
物聯網通過射頻識別裝置、紅外傳感器、全球定位系統、激光掃描儀等信息傳感設備,將相關物品與互聯網結合,完成智能識別和處理。 在現代農業領域,物聯網可用于監測作物灌溉條件、氣溫混合、作物生長環境條件和大面積地表檢測,自動采集溫度、濕度、風力、大氣、降雨等數據 為消費者提供基本數據。
目前,我國大部分農產品供應鏈系統多為人工操作,完全依賴于執行采購、運輸、倉儲、批發銷售等整個供應鏈的整個供應鏈流程。 沒有自動化、系統化的管理,導致信息反饋不暢。很難控制每個環節。 當出現問題時,不能及時發現和處理,導致很多環節出現工作閑置的情況。 同時,在處理上浪費了大量的人力、物力、財力。
農產品追溯系統是在產品生長和供應全過程中記錄和存儲產品的各種相關信息的質量保證系統。 其意圖是讓消費者將注意力集中在購買的農產品上,而不僅僅是快速有效地查詢生產地址和加工環節。 它還可以跟蹤產品(包括食品、飼料等)進入市場各個階段(從生產到流通的全過程)的系統,有助于質量控制和食品安全。
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