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農產品質量追溯體系的原理
發布時間:2021-08-30
農產品質量追溯體系的原理
農產品質量追溯是食品追溯中一個復雜而艱巨的環節。 目前,世界上還沒有基于食品安全生產和全供應鏈管理的農產品追溯體系。 面對公眾對食品質量要求的不斷提高,“綠色、安全、健康”成為消費者對食品的共同期望。 人們提倡“吃到飽”和“吃到飽”的概念。 “安全”和“健康”的食物。 中國正處于從傳統農業向現代農業過渡的時期。 在一定程度上,解決食品質量安全問題比解決定量安全問題更為復雜和困難。 提高農產品質量安全,不僅可以滿足國內消費者的需求,創造社會效益,而且可以突破貿易壁壘,開拓海外市場。
建立農產品種子、生產、流通跟蹤信息數據庫; 監控和管理每個環節的全過程; 全面分析和使用追溯信息; 提供信息溯源操作平臺; 通過網絡、客戶等渠道提供綜合信息 信息服務
進料身份電子登記,通過對食品原料采購文件和代碼進行電子登記,實現產品種植、生產、加工、運輸、儲存、終端銷售各個環節的“全方位、完整環節”。 立體感知、智能監控,實現農產品從農田到餐桌的全流程管理智慧。 適應轄區內教育督導單位對學校食堂食品安全日常工作管理,實時掌握學校食堂食品安全動態信息。 成分來源可追溯。 ,每餐飯菜可查,風險可防,責任可追究。
農業全產業鏈安全溯源體系旨在保障農產品安全,服務農業產業發展。 以農業物聯網為核心技術支撐。 集企業產區審批、政府監管、消費者服務等功能于一體,構建信息互聯共享的農產品質量安全。 溯源平臺。 農業全產業鏈安全追溯體系建立農產品“身份證”體系,實現農產品全程追溯,解決消費者對食品安全的信任問題和農業生產經營企業的農產品營銷問題, 推進農產品安全信用體系建設。
系統可以為每件商品生成唯一的二維碼,其中包含獨立的防偽信息,即每件商品都貼有唯一的“身份證”,同時使用一件件一件—— 碼技術定制防偽標簽,實現有效防偽。
追溯管理系統貫穿種植、加工、包裝、物流、銷售、消費等全過程,有效保障消費者對農產品種植、加工、物流過程相關信息的知情權, 進一步加強農產品物流監管體系和農產品品牌建設。
特征:
1.溯源功能
包含九大子系統,可實現農產品全鏈條信息的采集,通過二維碼實現查詢。
2.防偽功能
一品一碼的編碼方式,實現企業商品“身份證”管理模式。
3.企業展示功能
展示企業風采、產品質量、企業動態等信息,實現消費者對企業的全方位了解。
4.在線加工功能
實現農產品質量安全相關認證注冊手續的網上辦理,方便企業辦理業務。
5.微信營銷功能
建立企業微信平臺,發布企業信息,幫助企業進行產品銷售和廣告宣傳。
6、微信業務對接功能
在提升企業美譽度和產品質量的同時,還提供個性化的微商對接。