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權威解讀:了解“水肥一體化技術”的前世今生
發布時間:2021-10-25
權威解讀:了解“水肥一體化技術”的前世今生
1、水肥一體化技術概述
我國是化肥生產和使用大國。現階段我國小麥氮肥利用率為28.8%、玉米氮肥利用率為30.4%、水稻氮肥利用率為32.3%,距一般發達國家的氮肥利用率40%-60%的水平有很大差距,而磷肥、鉀肥等肥料利用率與發達國家的差距更大。
傳統大水漫灌后果
因此,尋求最佳的水肥管理措施,提高水肥資源利用率,對于解決目前資源短缺、提高資源利用率意義重大。
水分和養分的合理調節與平衡供應是作物增產的最關鍵因子,傳統的方式是大水漫灌、溝灌等,水分利用效率和肥料利用率很低。
通俗地講,就是將肥料溶于灌溉水中,通過管道在澆水的同時施肥,將水和肥料均勻、準確地輸送到作物根部土壤。
滴灌
“水肥一體化技術”目前廣泛被接受。針對具體灌水方式,又可稱或分為水渠灌溉、管道灌溉、噴灌、微噴灌、泵加壓滴灌、重力滴灌、滲灌等形式。
微噴灌、滴灌是根據作物需水、需肥量和根系分布進行最精確的供水、供肥,不受風力等外部條件限制,故狹義的水肥一體化技術也稱滴灌施肥或微噴灌施肥。
2、國外水肥一體化技術的發展歷史
水肥一體化技術是人類智慧的結晶,是生產力不斷發展的產物,其產生和發展有著悠久的歷史,起源于無土栽培技術。
營養液栽培
(1)營養液栽培技術階段
1859年,德國著名科學家提出了第一個營養液的標準配方,并用此營養液培養植物,該營養液直到今天還在使用。
之后,營養液栽培的含義擴大了,在充滿營養液的砂、礫石、蛭石、珍珠巖、稻殼、爐渣、巖棉、蔗渣等非天然土壤基質材料做成的種植床上種植植物均稱為營養液栽培,因其不用土壤,故稱無土栽培。
無土栽培
(2)無土栽培技術階段
19世紀中期到20世紀中期無土栽培商業化生產,水肥一體化技術初步形成。第二次世界大戰加速了無土栽培的發展,為了給美軍提供大量的新鮮蔬菜,美國在各個軍事基地建立了大型的無土栽培農場。
無土栽培技術日臻成熟,并逐漸商業化。無士栽培的商業化生產始于荷蘭、意大利、英國、德國,法國、西班牙、以色列等國。
之后,墨西哥、科威特及中美洲、南美洲、撒哈拉沙漠等土地貧瘠、水資源稀少的地區也開始推廣無土栽培技術。
水肥一體化現場圖
(3)水肥一體化技術成熟階段
自20世紀中期以來,水肥一體化技術發展迅速。20世紀50年代,以色列內蓋夫沙漠中哈特澤里姆基布茲的農民偶然發現水管滲漏處的莊稼長得格外好,后來經過試驗證明,滴滲灌溉是控制水和肥非常重要的一環。
隨后以色列政府大力支持實施滴灌,以色列用滴灌技術,完成了農業的轉型升級。
與噴灌和溝灌相比,應用滴灌的番茄產量增加1倍,黃瓜產量增加2倍。以色列應用滴灌技術以來,全國農業用水量沒有增加,農業產出卻較之前翻了5番。
3、我國水肥一體化技術的發展概況
由單純注重灌溉技術、灌溉制度逐漸發展到對灌溉與施肥的綜合運用技術的研究。
我國水肥一體化技術總體水平,已從20世紀80年代初級階段發展和提高到中級階段。
微灌工程的設計理論及方法已接近世界先進水平,1982年我國加入國際灌排委員會,并成為世界微灌組織成員之一,我國加強國際技術交流,重視微灌技術管理、微灌工程規劃設計等的培訓,培養了一大批水肥一體化技術推廣管理及工程設計骨干和高學位人才。
但從技術應用的角度來看,我國水肥一體化技術推廣緩慢。
首先,只關注了節水灌溉設備,水肥結合理論與應用研究成果較少;
其次,我國灌溉施肥系統管理水平較低,培訓宣傳不到位,基層農技人員和農民對水肥一體化技術的應用不精通;
再次,由于我國幅員遼闊,應用水肥一體化技術面積所占比例并不高,深度還遠遠不夠;
最后,我國滴灌設備整體發展迅速,但是對于某些微灌設備產品,還有很大的技術提升空間。